认证机构中认
认证机构备案信息国家认监委
公示查询网址国家认监委
全套证书一本证书
使用年限三年
可申报的级别无
证书使用范围**,招投标、开展业务可用
办理时长15-25个工作日左右
初级生鲜食品配送管理体系可以申请几星级
生鲜食品概念源于外资连锁企业,指未经过烹调、研制等深加工过程,鲜女果只是对其进行简单的包装整理上架的初级食品,主要是指人们生活中所需的农副产品,包括肉类、果蔬、水产品等,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。我国人口众多,生鲜的市场庞大,对生鲜的需求量也十分可观,人们对生鲜食品的新鲜度要求逐渐提高,生鲜食品的物流配送与普通食品有着明显区别。
一、生鲜食品物流配送的特点
1、鲜活性生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活**体,其价值贵在于产品的新鲜,人们在采购生鲜食品时,对产品的新鲜度有一定的要求。
2、易损性生鲜食品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程,而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显,蔬菜、水果质地鲜嫩,受损后较易腐烂、变质。
3、时效性消费者对生鲜食品的青睐源于其新鲜健康,所以蔬菜、水果从产地采摘后应以较快的速度到达消费者面前,他们愿意支付哪怕更高的价格,来换取高品质的生鲜食品。
4、配送成本占比重较大如今生鲜的物流配送成本包括运输费用、装卸费用、仓储费用等等,随着物流成本的不断增加,生鲜食品的物流配送成本占总成本的比例也随之增大。
二、生鲜食品的物流配送要求
生鲜食品有较强的季节变化性(如水果、蔬菜等),其具有保鲜期较短、易腐易变质,对运输和储藏的技术有较高要求等特点,所有生鲜食品在物流配送中有以下要求:
1、要求生鲜食品以较少流通环节、较快时间进入市场中间环节的减少,既可以降低物流成本,又可以保证生鲜食品在较短的时间进入市场,消费者可以**时间挑选到品质优等的生鲜商品。
2、要求生鲜食品在流通过程中保证品质的稳定如,水产品、肉制品等的配送,可采用冷藏车运送,为该类商品的运输提供移动式仓库,降低了商品的损耗率,使得生鲜商品能实现远程配送。
初级生鲜食品配送管理体系办理流程
1、填写企业选定项目申请表,连同公司资料一起扫描电子文件,寄回或传真给我们。
2、收集材料后,校对材料,签订协议首付,1-2天内发出电子文件。
3、电子文件企业确认后,大概需要3-7个工作日出。
4、证书处理完毕后,余额将**递方式收取或以实物形式带到企业进行查询核实,余额付清后再发送证书。
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